A CENAR DONANDO: SABORES MEXICANOS

Fundación cuidados paliativos y escuela gastronómica de occidente invitan: 

 

"a cenar donando - sabores mexicanos"

 

 

 

 

Valor del bono: $150.000

 

 

 

ENTRADA:

Ceviche tatemado

Chef: Sebastián Tafur

 

PLATO PRINCIPAL:

Confirmo de panceta de cerdo

Estofado de lentejas

Chips de camote

Reducción de chile ancho y piloncillo

Bouquet de berro

Nueces y vinagre de sidra 

Chef: Jorge Pérez Luque

 

POSTRE:

Chef: Hobanny Velasco Soto

 

Maridaje:

Sommelier

Gabriel Enrique Salinas

 

 

 

Mas información: 

 

Jueves 11 de Octubre de 2018

Hora. 7:00 p.m

Calle 3A # 35-28 San Fernando Viejo

 

Informes:

558 9617

682 1000 Ext. 24542

 

 

 

 

 

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